친환경 유기농쌀 자연발효 오색현미 탁터라이스

유산균이 살아 있는 친환경쌀 오색발효미

상생촌 귀농소녀의 닥터라이스 Dr. Rice

유기농이라고 다 농약을 사용 안한건 아니다는걸 모두 아시지요.

대형마트에도서도 친환경이라 판매는 하지만 자세히 보면 무농약이

아닌 저농약의 표시가 되어있는 친환경 먹거리를 종종 보게 되는데요..

저농약이 아닌 무농약 농법으로 자연의발효까지 되어 건강에 좋은 친환경쌀을 생산하는

경북 상주의 귀농소녀 이야기를 다룬 전대웅 사진작가님의 소개글을 보고 만나게 되었었답니다...

그동안 잊고 있다가 요즘 부쩍 건강한 먹거리에 관심을 많이 갖고

있는데 번뜩 귀농소녀의 친환경쌀이 생각나 다시 찾아 보았답니다.ㅎ

온 가족이 모두 무농약을 고집하여 탄생한 다이어트나 아토피,건강에 도움이 될 효소가

살아있는 친환경쌀을 만나고 소중한 먹거리의 중요함을 알게 되는 계기도 되었답니다.

요즘은 공기가 좋은 시골의 아이들도 아토피로 고생을 하고 있는 실정이지요..

그 이유중 하나는 바로 먹거리의 문제 아니겠어요..인스턴트나 잘못된 방법으로

만들어지는 식품에 의한 체질의 변화가 피부병이나 면역력저하로와 같은 질병이

만무하고 있는데 이런 문제점을 개선하려면 우선 올바른 먹거리 개선이 시급하겠지요.

얼마전 전대웅사진작가님은 지방 취재를 위하여 여행중 알게 된 무농약으로 재배하는 농장의 모습에

반하고 오셔 이번 지방 출장지에서 다시 재차 눈으로 보고 만지고 느끼고 오셨다고 하니 다음엔

지온이도 출사겸 함께 그 귀한 농사법으로 재배하는 친환경쌀이 나오는 과정을 보고 와야겠어요.^^

전대웅사진작가님이 입에 침이 마르도록 칭찬을 하시니 그동안 왜 잊고 있었는지 바빠도 너무

바빳다는 생각을 하면서 다시 예전에 먹어 보았던 그대로 친환경쌀과 누룽지..현미차를 주문하였지요.

오늘은 친환경쌀 유산균이 살아있는 오색발효미의 매력을 먼저 소개하고 현미차와 누룽지는

시간이 되는데로 꾸준히 먹어보고 소개를 해보려 해요.^^

현미와 발효가 만났다~~

대구 바이오 지원센터와 환자맞춤용식단을 위해 개발한 힐링푸드의 친환경농법으로 재배한 무농약,

유기농현미로 우리아이와 가족..소중한 사람들에게 꼭..선물하고 싶은 쌀 닥터 라이스 친환경쌀이랍니다.

친환경쌀 오색발효미의 효능!!

같은 양을 먹더라도 건강에 필요한 식이섬유가 풍부하고 유산균이 살아 있어  영양분의

효과적 흡수로 다이어트에도 좋고 노폐물 배설과 필수영양분 섭취가 탁월해 장 운동과

배변에도 좋아 지온은 몇일만 먹었는데도 오랜 세월 고생해온 변비도 개선 되었답니다.

친환경쌀 기능성 오색미 특징!!

황색미(가바-GABA)- 혈압강화효과,당뇨에 의한 합병증 예방,

간과 신장 기능 개선,뇌세포 대사촉진,스트레스 해소,면역력 강화

백색미(필수아미노산)- 성장발육,두뇌활동,호르몬 분비 촉진,

간기능 활성화로 어린이와 노약자 영양식

흑색미(안토시아닌)- 세포손상 보호,심장질환과 암을 예방,

노화억제효과,항산화작용

적색미(페놀,폴라보노이드)- 혈압강화와 해독작용,향균,항암작용

녹색미(클로로필,카포티노이드)- 댱뇨,동맥경화 예방,여성피부미용

이렇듯...자연의 선물에는 모든 색색마다의 특징과 우리에게 꼭..필요한 영양소가 있게 마련이니

친환경쌀 오색미의 효능이 얼마나 건강에 도움이 되는지는 굳이 말을 안해도 모두가 알고 있지요.

단순히 허기를 채우는 식사가 아닌 건강을 지킬 수 있는 한공기의 보약 친환경쌀~

 지온이는 매 끼니마다 건강을 먹고 있어요~한끼의 식사를 할때마다 뿌듯한

이 기분은 무어라 표현할 수가 없네요..ㅎ

그도 그런것이..만날 몸에 좋은걸 챙겨먹는 습관이 안되어 있어 반찬이 없음 없는데로..

뭐든 허기만 채우면 된다는 위주의 사고방식으로 살아 왔으니..이렇게 건강에 좋은

친환경쌀로 밥을 해서 먹다보니 무언지 모를 삶의 소중함과 윤택함을 경험하고 있답니다..ㅋ

현미는 꼭꼭 씹어도 영양분이 모두 다 흡수되기 어렵지만 발효공정을 거친

친환경쌀 닥터라이스 오색발효미는 90%까지 영양분 흡수가 된다고 해요.

친환경쌀을 생산하는 상생촌이 실천하는 상생의 이념 "약식농원(음식과 약은 근본이 동일하다)"

먹거리에 대한 문제성으로 논란이 많고 영양 결핍과 불균형 식단으로 건강장애가 심각한 요즘..

고객이 안심하고 먹을 수 있도록 오직 건강만을 생각하는 식품을 생산하려는 노력 끝에

Dr. Rice를 개발하여 건강과 즐거운 삶을 중시하고 자연스럽게 다시 찾는 상생촌이

될 수 있도록 안전한 먹거리를 제공하기 위하여 노력하고 있다고 해요.

자연 없이는 살 수 없고 자연이 건강해야 그 속에 상주하는 사람 또한 건강한 삶을 즐길 수 있으니

친환경 농법은 자연을 살리는 최선의 방법이며 모든 만물이 상생할 수 있는 길이라는 이념을 가지고

친환경 농법의 보급과 확신에 힘쓰고 친환경 쌀만을 생산,도정,가공하고 있다고 해요.

일반 백미에 친환경쌀을 조금만 넣어 보았어요..좀더 많이 넣음 좋겠지만 왜케 아까운지..ㅎ

조금만 넣어도 맛난 친환경쌀이다보니 밥 맛이 그렇게 좋을 수가 없네요~~

친환경쌀 오색발효미는 복합유익균으로 발효를 시켜 단단한 현미의 표면이 부드러워 밥을 하기

몇시간 전에 쌀을 불려 놓아야 하는 불편함 없이 백미처럼 바로 밥을 지을 수 있어 친환경쌀만의

맛있는 식감을 느낄 수 있으며 건강도 지킬 수가 있겠어요...밥을 해서 먹어보면 모두다

그 맛에 반할 듯한 맛있는 밥이 된답니다..

친환경쌀 오색발효미는 복합유익균으로 발효시켜주어 소화도 잘되고 톡톡 터지는 식감도

있는 맛있는 밥으로 식사도 즐겁고 함께 먹는 모든 음식의 소화흡수를 도와주기도 해요.

취사 후에도 균이 살아 있어 밥이 굳거나 쉬지 않으니 3~4일이 지나도 갓 지은 밥 처럼

맛있는 친환경쌀 오색현미를 소중한 사람들의 건강을 위한 연말연시 선물로 추천해요.^^